Свекла Боярыня (Гавриш) Русский вкус!

Столовая свекла — это один из самых полезных пищевых продуктов растительного происхождения с высоким содержанием различных сахаров, клетчатки, пектинов и полисахаридов. Растение уникальное, в пищу пригодны не только его корешки, но и вершки. Из него готовят борщи, винегреты, используют в супах и витаминных салатах. Сорт среднеранний (62–116 дней от полных всходов до плодоношения), с очень крупными корнеплодами. Розетка листьев полупрямостоячая. Корнеплоды округлые, одинаковые по размеру, с небольшой головкой и тонкой кожицей, массой 400–600 г. Нежная сочная мякоть без кольцеватости, насыщенного бордового цвета, обладает приятным сладковатым вкусом. Сорт устойчив к болезням, жаростойкий, предназначен для длительного зимнего хранения и употребления в свежем виде. Семена высевают в рядки с междурядьями 30 см в конце апреля-начале мая на глубину 2–4 см. Всходы прореживают, оставляя между растениями 10–12 см.